Keď telo reaguje príliš silno
Počas alergickej sezóny mnohí zažívajú nádchu, kýchanie, svrbenie očí, kožné problémy, únavu alebo zažívacie ťažkosti. V takom prípade je prirodzené, že myslíme predovšetkým na peľ, roztoče, zvieraciu srsť alebo určité potraviny.
Podstatou alergie však nie je samotný alergén, ale spôsob, akým naň telo reaguje. Z internistického hľadiska je alergia akýmsi „imunologickým falošným poplachom“: imunitný systém môže silno reagovať aj na látky, ktoré sú pre väčšinu ľudí neškodné. V procese môžu zohrávať úlohu protilátky typu IgE, aktivácia mastocytov a uvoľňovanie histamínu a iných zápalových mediátorov.
Táto reakcia nemusí spôsobovať len lokálne príznaky. Alergické zaťaženie môže narušiť vnútornú rovnováhu celého organizmu: môže zhoršiť spánok, zvýšiť pocit únavy, ovplyvniť koncentráciu a v citlivejších obdobiach sa môžu zintenzívniť aj tráviace ťažkosti.
Alergia alebo potravinová intolerancia? Nie je to jedno
Mnoho ľudí nazýva akékoľvek ťažkosti, ktoré sa objavia po každom jedle, „alergiou“, hoci z medicínskeho hľadiska je dôležité rozlišovať medzi potravinovou alergiou a potravinovou intoleranciou.
Pravá potravinová alergia je špecifická imunitná odpoveď na konkrétny potravinový proteín. V takom prípade už malé množstvo alergénu môže vyvolať rýchle, niekedy aj závažné príznaky: svrbenie v ústach, opuch pier, žihľavka, ťažkosti s dýchaním alebo v zriedkavých prípadoch anafylaktická reakcia.
Potravinová intolerancia je naproti tomu väčšinou neimunologického pôvodu. V pozadí často stojí nedostatok enzýmov, porucha vstrebávania alebo zvýšená citlivosť črevného traktu. Ťažkosti sa často objavia neskôr a majú skôr zažívací charakter: nadúvanie, brušné kŕče, hnačka, nevoľnosť alebo pocit plnosti.
Sem môže patriť napríklad laktózová intolerancia, malabsorpcia fruktózy, histamínová intolerancia, citlivosť na určité prídavné látky alebo neceliakálna citlivosť na lepok.
Preto je dôležité, aby sa pri pretrvávajúcich alebo opakujúcich sa ťažkostiach nezačínala prísna diéta na základe autodiagnostiky. Zbytočné diétne obmedzenia môžu z dlhodobého hľadiska viesť aj k nedostatkom.
Skrížená alergia: keď sa peľ a jedlo „premiešajú“
Počas alergickej sezóny mnohí ľudia po konzumácii určitých surových ovocia, zeleniny alebo semien začnú pociťovať svrbenie v ústach, škrabanie v hrdle alebo mierny opuch. Ide často o jav skríženej alergie.
Pri skríženej alergii imunitný systém vníma proteín v pele ako podobný proteínu v potravine. Z tohto dôvodu môže konzumácia danej potraviny vyvolať nepríjemnú reakciu.
Časté, ale individuálne odlišné skrížené reakcie môžu byť napríklad:
- Pri brezovom peli: jablko, hruška, broskyňa, čerešňa, lieskový orech, vlašský orech, mandle, mrkva, zeler.
- Pri ambrózii: vodný melón, žltý melón, banán, uhorka, cuketa.
- Pri paline: zeler, mrkva, petržlen, kôpor, rasca, korenie.
- Pri trávach: obilniny, paradajka, fazuľa, hrach, arašidy.
- Pri alergii na latex: kiwi, avokádo, gaštany, banán.
Dôležité: tieto sa neprejavia u všetkých postihnutých a nenahrádzajú alergologické vyšetrenie. V prípade príznakov je vždy potrebná konzultácia s odborným lekárom.
Dobrou správou je, že niektoré proteíny spôsobujúce skríženú alergiu sú citlivé na teplo. Preto sa môže stať, že niekto má problémy so surovým jablkom, ale pečené jablko už dobre toleruje. Samozrejme, toto sa môže líšiť individuálne, preto v prípade silnejších alebo neistých príznakov sa oplatí poradiť sa s odborným lekárom.
Prečo je stav črevného systému dôležitý počas alergickej sezóny?
Vzťah medzi imunitným systémom a črevným systémom je dnes jednou z najdôležitejších oblastí moderného interného lekárstva a výskumu mikrobiómu. Podstatná časť imunitných buniek tela sa nachádza v imunitnom systéme spojenom s črevnou sliznicou, preto môže byť stav črevnej flóry dôležitý nielen z hľadiska trávenia, ale aj regulácie imunitnej odpovede.
Súhrn mikroorganizmov žijúcich v čreve, čiže mikrobióm, je v neustálom dialógu s imunitným systémom. Rozmanitý a stabilný mikrobióm môže podporovať rozvoj imunitnej tolerancie, teda schopnosti tela rozlišovať medzi skutočnou hrozbou a neškodným podnetom z prostredia.
Ak sa rovnováha mikrobiómu naruší – napríklad v dôsledku stravy s nízkym obsahom vlákniny, chronického stresu, nedostatku spánku alebo neoprávneného užívania antibiotík – môže sa zmeniť aj reaktivita imunitného systému. V takom prípade môže byť telo náchylnejšie na prehnané, ťažšie regulovateľné reakcie.
To neznamená, že črevná flóra „lieči“ alergiu. Skôr to znamená, že počas alergickej sezóny môže byť podpora črevného systému dôležitým doplnkovým prístupom popri lekárskych odporúčaniach, kontrole prostredia a individuálnej diétnej pozornosti.
Prírodné zložky, ktorých úloha sa skúma počas alergickej sezóny
Počas alergického obdobia mnohí hľadajú prírodné zložky, ktoré môžu podporiť vnútornú rovnováhu tela. Je dôležité zdôrazniť: tieto nenahrádzajú lekársku liečbu, ale pri vedomom používaní môžu mať doplnkovú úlohu.
V odbornej literatúre a praktických skúsenostiach sa často objavujú:
- Kvercetín, ktorý sa skúma aj v súvislosti s mastocytmi a uvoľňovaním histamínu.
- Vitamín C, ktorý prispieva k normálnemu fungovaniu imunitného systému.
- Zinok, ktorý zohráva úlohu vo funkcii imunitných buniek.
- Omega-3 mastné kyseliny, ktoré môžu byť dôležité pre zápalovú rovnováhu.
- Prebiotiká a cielená podpora mikrobiómu, ktoré sa môžu spájať s fungovaním imunitného systému prostredníctvom stavu črevnej flóry a črevnej sliznice.
Prebiotický prístup je obzvlášť dôležitý, pretože nejde len o „príjem baktérií“, ale o priaznivú podporu vlastnej črevnej flóry. Do tohto myslenia zapadajú aj oligosacharidy materského mlieka, ktoré vďaka svojim selektívnym prebiotickým vlastnostiam predstavujú jednu z vzrušujúcich oblastí výskumu mikrobiómu.
Oligosacharidy materského mlieka: cielená prebiotická podpora pre črevnú flóru
Oligosacharidy materského mlieka sú špeciálne, nestráviteľné sacharidy, ktoré sa v tenkom čreve nerozkladajú úplne, ale dostávajú sa do hrubého čreva, kde môžu slúžiť ako selektívna potrava pre črevnú flóru. Ich mimoriadny význam spočíva v tom, že môžu predovšetkým podporovať rast určitých prospešných skupín baktérií, napríklad Bifidobaktérií.
Tento prístup môže byť zaujímavý aj v dospelosti, pretože moderný životný štýl, stres, strava s nízkym obsahom vlákniny, užívanie liekov a starnutie môžu ovplyvňovať rovnováhu mikrobiómu.
Počas alergickej sezóny to môže byť dôležité, pretože medzi črevnou flórou a imunitným systémom existuje úzke prepojenie. Cieľom nie je liečba alergie, ale vedomá podpora vnútorného prostredia organizmu: z hľadiska rovnováhy črevnej flóry, črevnej sliznice a imunitných procesov.
To môže byť obzvlášť dôležité pre tých, ktorí bojujú nielen so sezónnymi alergiami, ale aj s opakovanými tráviacimi ťažkosťami, nadúvaním, precitlivenosťou na potraviny alebo zhoršením kvality života súvisiacim s chronickými, neinfekčnými stavmi.
Čo môžeme robiť v každodennom živote?
Počas alergickej sezóny sa najúčinnejší prístup vo všeobecnosti opiera o niekoľko pilierov.
Odporúča sa venovať pozornosť znižovaniu expozície peľu, pravidelnému preplachovaniu nosa, dostatočnému príjmu tekutín, diéte prispôsobenej individuálnym citlivostiam a znižovaniu stresu. Pravidelný, mierny pohyb – napríklad prechádzky, ľahké cvičenie alebo joga – môže podporiť krvný obeh, trávenie a rovnováhu vegetatívneho nervového systému.
V strave môže byť dôležité znížiť príjem nadmerne spracovaných potravín, postupne zvyšovať príjem vlákniny, zaradiť rastlinné zložky bohaté na polyfenoly a uplatniť prebiotický prístup podporujúci črevnú flóru.
Najdôležitejšie je však zohľadniť individuálne citlivosti. Čo je pre jedného človeka prospešné, môže u druhého vyvolať ťažkosti – najmä pri histamínovej intolerancii, skríženej alergii alebo dráždivom čreve.
Zhrnutie: počas alergickej sezóny je vhodné myslieť aj na črevnú flóru
Alergia, potravinová intolerancia, skrížená alergia a gastrointestinálne citlivosti sú často rôzne procesy, ktoré sa však stretávajú v niekoľkých bodoch: na úrovni imunitného systému, črevnej sliznice a mikrobiómu.
Preto počas alergickej sezóny nejde len o to, akým alergénom sa vyhnúť. Minimálne rovnako dôležité môže byť aj to, v akom stave je vnútorný regulačný systém organizmu.
Vedomá podpora črevnej flóry, dostatočný príjem živín, zníženie stresu a zohľadnenie individuálnych citlivostí môžu spoločne pomôcť organizmu vyrovnanejšie reagovať v náročných obdobiach.
Chceli by ste sa dozvedieť viac o prepojení črevnej flóry, imunitného systému a alergickej sezóny?
V SimbioPlus® Knowledge Base vám pomôžeme zorientovať sa vo svete mikrobiómu, trávenia a imunitných procesov pomocou zrozumiteľných vedeckých článkov.
Čítajte ďalej o vedomej podpore črevnej flóry a zistite, prečo si oligosacharidy materského mlieka získavajú čoraz väčšiu pozornosť v modernom výskume mikrobiómu.
